Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de hojas Palillo, cocinados, cocidos, escurridos, sin sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	81.65 g	81.65%
La energía (calorías)	60 kcal
Energía (julios)	251 kJ
Proteína	5.27 g	5.27%
lípido total (grasa)	0.93 g	0.93%
Ceniza	1 g	1%
Hidratos de carbono, por diferencia	11.15 g	11.15%
Fibra, dietética total	2 g	2%
Azúcares, total de	1 g	1%
Calcio, Ca	151 mg	0.15%
Hierro, Fe	2.32 mg
El magnesio, Mg	34 mg	0.03%
El fósforo, P	67 mg	0.07%
Potasio, K	344 mg	0.34%
Sodio, Na	9 mg	0.01%
Zinc, Zn	0.49 mg
Cobre, Cu	0.086 mg
El manganeso, Mn	0.868 mg
El selenio, Se	0.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	31 mg	0.03%
tiamina	0.222 mg
Riboflavina	0.509 mg
La niacina	1.995 mg
Ácido pantoténico	0.102 mg
La vitamina B-6	0.929 mg
El folato, el total de	23 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	23 µg
El folato, DFE	23 µg
La colina, el total de	21 mg	0.02%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	351 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	4208 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	7013 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	1747 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.1 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	108 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.152 g	0.15%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.03 g	0.03%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.062 g	0.06%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.473 g	0.47%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.473 g	0.47%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.015 g	0.02%
18: 2 indiferenciada	0.015 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.081 g	0.08%
treonina	0.23 g	0.23%
isoleucina	0.253 g	0.25%
leucina	0.443 g	0.44%
lisina	0.301 g	0.30%
metionina	0.069 g	0.07%
cistina	0.078 g	0.08%
fenilalanina	0.273 g	0.27%
tirosina	0.195 g	0.20%
valina	0.342 g	0.34%
arginina	0.298 g	0.30%
histidina	0.11 g	0.11%
alanina	0.395 g	0.40%
Ácido aspártico	0.516 g	0.52%
Ácido glutamico	0.58 g	0.58%
glicina	0.29 g	0.29%
prolina	0.253 g	0.25%
serina	0.232 g	0.23%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg